Chemie erleben (kartoniertes Buch)

Anorganische, organische und analytische Chemie für Mediziner und Naturwissenschafter
ISBN/EAN: 9783825282509
Sprache: Deutsch
Umfang: 356 S., einige Abb., kart.
Format (T/L/B): 2.4 x 24 x 17 cm
Auflage: 2. Auflage 2010
Einband: kartoniertes Buch
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Haben Sie Chemie bisher immer als eine Form von (schwarzer) Magie wahrgenommen? Zu unrecht! Jedes Mal, wenn Sie photographieren, wenn Sie etwas waschen, kleben oder streichen, betreiben Sie Chemie - und Kochen ist ohnehin angewandte Biochemie. Das Buch behandelt die spezielle Chemie auf eine neue Art: Im anorganischen Teil werden die Struktur der Orbitale und das Periodensystem erklärt sowie die einzelnen Elemente besprochen, wobei der Schwerpunkt auf Verständnis und Zusammenhänge gelegt wird. Eine Vielzahl an Beispielen und Anwendungen aus dem Alltag sorgen für Anschaulichkeit (Spurenelemente und Ernährung, Ozon, Treibhauseffekt usw.). Der organische Abschnitt behandelt die Theorie der Reaktionsmechanismen, Isomerien, Nomenklatur u.ä. Darauf baut die spezielle organische Chemie auf. Im analytischen Teil werden Methoden vorgestellt, wobei nur die Grundprinzipien erklärt werden.
Edgar Wawra (emeritiert) lehrte zuletzt Molekulare Medizin an der Universität Wien.